美好的一(yī)天 應該從早餐開(kāi)始//成都人的飽腹早餐 少不了一(yī)碗高碳水的面 不吃面 不足以談人生(shēng)

-FOOD COLUMN-




美好的一(yī)天

應該從早餐開(kāi)始

秋日皆是|佳肴美馔


一(yī)頓有儀式感的早餐,

是給即将開(kāi)始的一(yī)天,

一(yī)個生(shēng)活滿足,

人間值得的信号,

更是藏在我(wǒ)們祖先骨子裏,

這份油然而生(shēng)的精緻~



BREAKFAST-



當你早上還在吃油條喝(hē)豆漿時

硬核成都人已經把早餐

吃成了滿漢全席的樣子


沒在地鐵啃過面包的人枉爲社畜

沒在成都吃過早餐的人愧對生(shēng)活


不吃面,談什麽人生(shēng)

成都人的飽腹早餐

少不了一(yī)碗高碳水的面

不吃面

不足以談人生(shēng)




手工(gōng)酸辣粉

SHUANLAFENG.




“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”

純然綠色食品


農家用傳統手工(gōng)漏制而成

大(dà)早上來一(yī)碗絕對讓你神清氣爽

酸辣粉吃一(yī)口酸辣爽口,讓人回味無窮








手工(gōng)肥腸粉

BREAKFAST,


早上沒有胃口,

索然無味的你

看着湯香而不渾濁,

肥腸飽滿多汁,

有種入口即化的粉

聞着這味,

也讓人食欲大(dà)增




紅油抄手

BREAKFAST.



皮厚餡薄,和水餃有的一(yī)拼,

混沌則是完全相反

個小(xiǎo)皮薄,一(yī)口能塞兩

紅油配抄手,一(yī)天吃到飽

皮薄并筋鬥,肉嫩且飽滿,

紅油湯汁香辣可口
體(tǐ)輕個小(xiǎo),皮薄餡嫩,味辣香甜,風味獨特




手工(gōng)餃子

BREAKFAST.



隻要讓我(wǒ)吃一(yī)口,那竄上腦門的辣和找不着嘴的麻

就會讓我(wǒ)立馬從萎靡的狀态中(zhōng)振奮起來



洪義霞叫花雞

BREAKFAST



撕開(kāi)荷葉,一(yī)陣香味撲鼻而來。

鮮嫩的肌肉就露出來了,有沒有想咬一(yī)口的沖動?






牛肉面

BREAKFAST


-四川人的調料也是重頭戲,裏面有小(xiǎo)蔥、姜蒜水、醬油、花椒粉、味精、少許的醋和熟油海椒,有的地方還加入豬闆油,鮮美程度不言而喻。

這樣一(yī)碗重油重辣的内江牛肉面,骨湯的鮮、油潑辣子的辣、牛肉的軟爛,色香味俱全,怪不得很多人開(kāi)玩笑說好吃到“内牛滿面”。




講了這麽多美味的早餐,大(dà)家肯定饞了。


下(xià)面就給大(dà)家推薦一(yī)家吃這些美味的小(xiǎo)店(diàn)吧~~·


别緻的色調搭配,顯得十分(fēn)有格調,很适合朋友聚餐。


店(diàn)内環境簡潔,桌椅餐具擺放(fàng)極其講究,卻不失高端的品味,可以在此舒心的享受美食。



店(diàn)鋪推薦

評分(fēn):★★★★★







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END


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